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【高压锅煮板栗要煮多久】板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,因此比较容易煮熟 。
高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟,就可以关火了,再加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟 。用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险 。
板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗,比较容易剥开里面的那一层皮 。在煮的时候,可以按照自己的口味,在锅中加入适量的糖,然后再放入一勺油,这样煮出来的板栗味道更加好 。
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