1、生蚝适量，蒜蓉适量，红椒末适量，1/2茶匙盐和生抽适量 。
2、用刷子把生蚝外壳刷洗干净，再把生蚝撬开 。
【蒜蓉烤生蚝怎么做】3、取出蚝肉，放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉稍腌 。
4、大蒜去皮剁成蒜蓉，入油锅 ， 小火煸炒至微微金黄 。
5、将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加1/2茶匙盐和生抽调味做成料汁 。
6、把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁 。
7、烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可 。
蒜蓉烤生蚝怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：