盐吃多了有什么害处_盐吃多了对人体有什么危害


盐吃多了有什么害处_盐吃多了对人体有什么危害

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导读:盐吃多了有什么害处,盐乃“百味之王”,是人们生活中不可缺少的调味品 , 但是也不能食用过多,过多会影响健康,那么到底盐吃多了有什么害处?今天小编给大家讲解一下 。
食盐的摄入量是每人每天不超过6克 。虽看似不起眼,却可使食物变换无穷风味,是开门七件事不可或缺的要角 。但是,你知道吗,盐并不是多多益善!据法国国家卫生医学研究所的一项研究,法国每年至少有7.5万人因食盐过量而患心血管疾?。渲?.5万人因病情严重而死亡,这一数字是法国交通事故死亡人数的4倍 。
钠是元凶盐的主要成分是氯化钠,氯、钠和钾是人体电解质主要成分 。而钠和钾,就像两个势均力敌而又互相制衡的战友 。钠在细胞外,钾在细胞内,两者共同捍卫着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡 。一旦平衡被打破,钠含量增多 , 则会对人体造成危害!
嗜盐让骨质疏松:多吃盐不只会咸死人 , 如果嗜食口味重的食物,盐中的那个“恶魔”会耗尽人们骨骼中的钙 , 最后人们会因为骨质疏松而失去健康 , 甚至丧失生命 。
盐中的那个恶魔就是钠,它约占盐主要成分的40%,是导致人体骨质流失的杀手;营养学专家说,钠通常会使妇女的骨质每年流失约百分之一,患有高血压的妇女骨质流失的速度比血压正常的妇女快许多 。
盐是一把“双刃剑”,虽然我们的身体绝对缺不了它 , 可食用不当也会带来很多伤害,尤其是女性 。平日里口味比较重的女性,无论是自己下厨还是在外面点餐,都喜欢吃盐偏多的菜,长此以往很容易导致皱纹增多 。
食盐过多 , 除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑 。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼 。可见雀斑容易ai上“咸人”,女性一定要注意 。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,
盐吃多了衰老快
法国有句俗语:“美女生在山上,不生在海边 。”意思是说,住在海边的女性平时摄入的盐较多,所以皮肤很容易长出皱纹 。专家解释说,食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用 。
如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多 。
应该说,正常的盐分摄入并不可怕 。不过,法国国家医学院的一份调查显示 , 法国人的饮食普遍偏咸,其中以他们最常吃的法式面包含盐量最高,有的能达到25%-30% 。
其次,在熏肉、腊肉制品以及奶酪中,含盐量也相当高 。而且,法国人还有个爱用“盐水煮饭”的习惯,这也大大增加了日常盐分的摄入量 。
食盐过多长雀斑
医学专家们提醒大家 , 吃盐多不仅会造成高血压,还会直接影响人的容貌 。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,另外每天盐分摄入量不要超过6克 。因为吃得咸的人血液总量会增加10%-20%,对心脏将产生很大的压力 。
很多人都知道高血压,吃得太咸是重要原因之一,但胃病与吃得咸也有关系 , 盐能破坏胃黏膜的保护膜 。还有盐摄入越多,尿中钙的排出量越大,极易发生骨质疏松甚至骨折现象 。
如果人体缺少了盐,则心脏不能正常跳动,肌肉可能抽筋,也可以引起消化不良、食欲不振 。尤其是在体力活动时出汗较多,盐分随汗水排出也相应增多 , 就要适当地加以补充 。然而,若长期摄入过量食盐,则同样容易影响健康 , 诱发疾病 。
食盐过量会伤骨
饮食中钠盐过多,在肾小管吸收方面 , 过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加,刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素,因此激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨钙溶解,破坏了骨质代谢的动态平衡 , 因而易发生骨质疏松症甚至骨折 。
食盐过量易患感冒
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫能力降低,同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少 , 这样病原体易于侵入呼吸道 。同时,由于血中氯化钠浓度增高,也可使体内具有抗病毒作用的干扰素合成减少 。
食盐过量可以引起胃炎
食入过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高 , 对胃黏膜会造成直接损害 。动物实验表明,当喂给大白鼠高浓度的食盐水后,其胃黏膜发生弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死,使胃黏膜易受损而发生胃炎或胃溃疡 。
食盐过量会加重糖尿病 实验发现,食物中的钠含量与淀粉的消化、呼吸速度和血糖反应有着直接的关系 。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速淀粉的消化,或加速小肠对淀粉被消化后生成的葡萄糖的吸收,以致进食含盐食物者的血糖浓度高于进食不含盐食物者 。因而限制食盐摄入量,应作为防治糖尿病的一种辅助措施 。
食盐过量易诱发支气管哮喘
【盐吃多了有什么害处_盐吃多了对人体有什么危害】实验发现,支气管哮喘患者在摄入食盐量增加后 , 对组织胺的反应性增加 , 易于诱发支气管哮喘发作 , 或使病情加重 。
食盐过多会加重肾脏负担,引起水肿 。虽说每个人口味都不一样,每一餐咸淡也可能不同 , 不过在肾脏的调节下,人体内的盐浓度总是稳定在一定的范围内 。如果盐的摄入量长期超过需要量,特别是当肾脏功能减退时,肾脏就不能根据体内的需要量而调节性地排盐,多余的盐分就会积蓄在组织中,组织为了维持渗透压平衡,便会吸收水分来稀释,结果导致水和钠盐的潴留,使病人出现水肿症状 。因此,肾脏病患者需要严格限制盐的摄入量 。
吃盐过多,可引起高血压
以日本人和爱斯基摩人做比较,吃盐少的爱斯基摩人,高血压患病率就很低,而每天食盐量高达20克的日本北部居民,高血压患病率则很高 。有研究表明,钠盐的摄入与高血压的患病率之间呈线性关系,也就是说,吃盐越多,血压值可能就越高 。这是由于体内水与钠盐的潴留 , 会导致血管平滑肌肿胀,管腔变细,血管阻力增加,从而增加血压;同时血容量增加,回心血量和输出量的增加,使心脏和肾脏的负担加重,可进一步引起血压升高 。
除了肾脏疾病和高血压,动脉硬化、冠心病、胃炎、胃癌都可能与吃盐过多有关 。由于钠能促进血液循环 , 增加心排血量,直接增加心脏负担,因而高盐膳食对心脏血流供应本身就不足的冠心病人是不利的 。由于食盐渗透压高,过量的高盐食物还可对胃黏膜造成直接损害 , 导致胃炎、胃溃疡的发生,甚至诱发癌变 。
盐吃多了有什么害处,专家指出,盐吃多了会导致各种疾病 , 所以还是适量为好 。

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