文章插图
1、准备食材：五花肉200g、冬瓜2400g、葱20g、酱油1勺、盐5g 。
2、冬瓜去皮,清洗,瓜去分成6份,切片,葱花切丝 。
3、把冬瓜都切成片,肉切成薄片备用 。
4、把肉片放入煸炒,煸炒出油后,放入酱油上色,把冬瓜放入开始翻炒 。
【冬瓜炒肉的做法】5、放盐,把冬瓜的汤给杀出来,经过20分钟的中火炖即可 。

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