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【糯米粉热量高吗】糯米粉的热量挺高的 。
每100克糯米粉的热量是1424千焦耳,比大米的热量高一点,比小米的热量低一些,大米热量是1420千焦耳,小米热量是1520千焦耳 。1424焦耳相当于340.1936kcal,根据人体每天摄入热量：男生2400kcal,女生2100kral,糯米粉的热量还是颇高的,如果有瘦身计划的朋友建议不要多吃糯米粉制作的食物了 。
糯米粉是怎么做出来的：
1、水磨糯米粉：水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称 。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国 。工艺流程：糯米、浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干、包装、成品 。
2、熟糯米粉：糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉 。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连 。
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