【为什么糯米船烤出来不脆】

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糯米船烤出来不脆可能是烤的时候不够,或者是温度不够造成的 。
如果想烤出脆糯米船,可尝试以下的步骤：1、除杏仁片外,所有材料倒入小奶锅中,加热至120度 。2、趁热倒入杏仁片,拌匀,整理好形状,不要比糯米船长,厚度也不要超过糯米船就可以,整理好后冷冻十分钟 。3、烤箱150度预热,焦糖切条、烤18分钟 。

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