【食品中的钠怎样换算成盐量】将食品包装上营养成分表中的钠含量乘以2.5，便可得出其盐含量 。食盐由氯化钠组成 ， 其中钠所占比例接近40%，因此1克钠可换算为2.5克盐 。盐是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料 。盐的主要化学成份是氯化钠 。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏?。砑恿说獾氖逞谓凶龅庋?。

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