【发霉的年糕还能吃吗】
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年糕发霉了不能吃 。年糕是用糯米做成的糕点,糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样,是不能吃的 。这种出现在年糕上颜色呈黄色,绿色,黑色的霉菌被叫做霉素,它的毒性是毒药的68倍,食用霉素会危害人体的肝脏组织,严重的会导致肝癌甚至死亡,它被世界卫生组织列为一类致癌物,因此被霉素菌感染了的年糕是不能吃的,不利于身体健康 。
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