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泡发的木耳冷冻半个月后,是不建议食用的 。由于冷冻的时间长了,木耳的口感会变得很硬,同时也会流失一部分的营养物质,还是以吃新鲜的木耳为主,这样比较健康 。
【泡发的木耳冷冻半个月能吃吗】当木耳泡发后,它里面的一些营养物质会溶解于水中 。若是保存的时间长了,容易滋生病菌,还可能出现变质的现象,食用后会影响人体的健康发展 。当木耳泡发后要尽快将它吃完,若是吃不完的情况下,可以将其密封保存处理,再放在冰箱里的保鲜层里,但不要超过2天,否则容易滋生对人体有害的物质 。
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