【血肠怎么吃】
文章插图
血肠是北方人的传统食品,宰猪时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固 。血肠的常见吃法有三种 。
方法一、蒜酱泥蘸血肠 。
1、血肠切片;
2、盛入碗中撒上葱沫香菜末后浇上一些老汤,然后放入蒸锅加热,加热即可;
3、大蒜切末,加入酱油后蘸血肠用 。
方法二、酸菜白肉血肠 。
1、东北特有的酸菜,猪血肠;
2、大料,此菜必备;
3、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下;
4、再放入切好的酸菜,翻炒;
5、放些高汤,或是热水 。开锅小火炖15分钟;
6、粉条洗净后,备用;
7、再放入,切好的血肠块,还有粉条 。再炖15分钟左右 。
方法三、煎血肠
将血肠切片 。用电饼铛预热加油,把血肠片放在电饼铛上 。将血肠煎至酥脆,然后直接夹出来装盘即可 。
血肠怎么吃的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 放瓜子的盒子怎么折
- 摩托车到报废期怎么处理
- 脸上长痘痘吃中药有用吗 脸上长痘痘为什么吃中药
- 什么人不适合吃鳗鱼
- 欠款起诉书怎么写
- 暴风眼蜡烛怎么获得
- 立春为什么吃鸡蛋
- 老板欠钱不还怎么办
- 长期吃什么对脾胃好
- 买旗袍怎么选花色