全是盐的海带怎么快速处理 _知识分享

【全是盐的海带怎么快速处理】

文章插图
盐渍海带放盆中加入凉水泡半个小时可以快速去盐,做法如下：
准备材料：盐渍海带丝一把、酱油1.5勺、醋2勺、绵白糖0.5勺、香油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、八角适量。
1、抓一把海带放在盆里,盆中加入凉水泡半个小时。（水量超过海带）
2、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。（冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定盐分的。）
3、多取一些蒜瓣切碎,切适量的葱、姜备用。
4、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
5、然后把蒜瓣、葱、姜倒进盆中。
6、热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
7、把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。

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