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猪肚猪肠清洗方法：把猪肚和猪肠反过来,清洗一下脏东西,然后把锅煮干,下少许植物油,把猪肠或猪肚放进锅里,各个地方都在烫一下,捞出,用盐揉揉搓搓,用水冲洗干净就可以了 。
注意事项：洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分 。
【猪肚猪肠怎么洗才干净】营养价值：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。

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