1、原料:新鲜香菇、西红柿、蒜薹、野蒜、胡萝卜、花肉、姜片、蒜1瓣 。
2、温油入姜片、蒜片 , 滑入花肉 。
3、肉变色后,加入蒜薹翻炒1分钟 。
4、入香菇翻炒2分钟 。
【野蒜青蔬烧香菇】5、加入胡萝卜、小野蒜翻炒1分钟 。
6、加入西红柿,加盐、鸡精、糖调味 。
7、再翻炒2分钟,出锅 。
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