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【芋头为什么煮熟了还会麻嘴】芋头麻嘴可能是因为芋头没有煮熟或者对芋头过敏 。芋头中含有一种复杂的化合物,会引起皮肤发麻发痒,遇热分解,如果说芋头没有煮熟,这种物质留存在芋头中,就容易出现嘴麻的现象 。
芋头常见于我们的生活中,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、皂角苷以及钙、磷等物质成分,适量食用有助于补充身体所需能量,对人体的健康具有好处 。但由于芋头含有皂甙等物质,未熟或者生食会出现中毒情况,容易引起口舌发麻、刺激喉咙、腹泻腹痛等临床症状,一般芋头麻嘴较为明显说明有轻度中毒表现,所以芋头是嘴麻是可能会出现中毒现象的 。

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