好吃的猪肝怎么做 _知识分享

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1、将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水,加入盐和糖,倒入芹菜过水后捞出。
2、锅中倒油,倒入葱姜爆香,倒入猪肝翻炒后出锅装盘。
【好吃的猪肝怎么做】3、芹菜倒入锅中翻炒,加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油、鸡精翻炒均匀,炒猪肝就做好啦。

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