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【炸麻圆为什么会裂开】很多人在平时生活中喜欢自己动手炸麻圆,但是有些人很好奇炸麻圆为什么会裂开？其实是因为炸麻圆的油的温度太高了,麻圆遇热之后就会迅速膨胀,然后就会裂开 。做麻圆的时候可以用温水来和面,同时炸的时候要全程用小火,并且还要用筷子轻轻按压,这样就不会裂开了 。待到金黄色之后捞出来即可,这样做的麻圆比较成功的,而且吃起来也是很酥脆的,不管是孩子还是大人都喜欢吃,但是也不要吃的太多了,毕竟油炸食品吃多了也是很容易上火的 。
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