什么油菜可以吃 _知识分享

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油菜品种多不胜数,在没开花之前都可以吃,无论是观赏性油菜,还是农种油菜,如上海青、四月慢、五月慢、苏州青3号等都是深受人们喜爱的蔬菜。油菜在幼苗时期就是小白菜,就可以吃,出苔时也可以吃。一般来说,油菜的食用时间可长达近半年之久。
什么油菜可以吃油菜的品种非常多,像四月慢、五月慢、上海青等,它们在幼苗时期都是可以吃的,不仅幼苗时期可以吃,就连生长中期抽苔时也是可以吃的。油菜是少有的长时间可吃的蔬菜,它幼苗时吃菜叶,抽苔时吃菜苔。
【什么油菜可以吃】油菜无论是观赏性的还是农种的油菜都是可以吃的,味道都是一样的脆嫩爽口,油菜老了之后就不能吃了,特别是花全开时,菜苔也老了,口感也就不好了,有一种苦涩的味道,没有春初的清甜之味了。

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