【孜然鱼肉卷的做法】1、鱼肉，红萝卜 ， 青菜剁碎 。
2、鱼肉，红萝卜，青菜放一下拌放入调料味精盐鸡 。
3、面做出博饼煎好 。
4、博饼左边放鱼肉红萝卜右边放鱼肉青菜然后对卷 。
5、油加热放入卷好的知道熟 。
6、把炸好的孜然鱼肉卷均匀切开 。
7、主料：鱼 50%，红萝卜 10%，青菜 10%，面 30% 。
8、辅料：油 适量，鸡精 适量，调料 适量 。
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