1、水500g,淀粉适量 , 黑胡椒粉5g,醋50g,鸡蛋2-3个,肉20g , 葱10g 。
2、肉切?。星行《?,鸡蛋打散 。
3、水烧开,加入肉丁 。加入蛋液 。
4、淀粉加水搅拌,入锅 。注意不要糊锅 。
【老式鸡蛋的正宗做法和配方】5、烧开后加胡椒粉和醋 。
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