1、食材用料:大蒜3头 , 醋100克 。
2、先将大蒜剥皮洗净,放置一旁备用 。
3、再将密封容器洗净擦干,保证无油无水 , 且容器不会漏气 。
【腊八蒜腌制的方法】4、最后将蒜放在无油无水的容器中,加入米醋,盖好盖子放入冰箱冷藏,半个月后方可开启食用 。
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