文章插图
步骤1
食材：豆腐200克、香菇80克、冬笋80克、生菜20克、鸡脯肉80克、熟火腿40克 。
步骤2
香菇去蒂切成细丝 。
步骤3
冬笋煮熟后切细丝 。
步骤4
熟火腿切成细丝 。
步骤5
将豆腐切成细丝 。
步骤6
豆腐丝放清水中,清洗掉一部分豆腥味 。
步骤7
生菜用水焯熟,切成细丝 。
步骤8
鸡脯肉煮熟,切成细丝 。
步骤9
鸡汤放入蒸锅,加入香菇丝蒸熟 。
步骤10
【文思豆腐怎么做 文思豆腐的做法】蒸熟后再倒入到另外的锅中,加入鸡肉丝,冬笋丝,火腿丝,生菜丝,豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即可出锅装盘 。

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