南瓜很多人都爱吃,它可以煮食,也可以熬粥,或是蒸着吃,可以给人体补充足量的维生素,胡萝卜素,淀粉 , 矿物质成分,对身体健康的好处很多,那么吃南瓜对胃好吗?
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1、 吃南瓜对胃好吗
南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群 。南瓜具有护胃的功能,这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质,对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效 。
2、 南瓜对肠胃有什么好处
预防胃炎
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分 , 由此看见,营养价值可谓是相当的丰富 。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩 。
健脾养胃
南瓜还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜,起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效 。所以南瓜比较适合小孩和老人食用 。
促进消化
吃南瓜可以健肠胃,抵抗病毒 。南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化 , 同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜,让人免受粗糙食品的刺激 。另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复,甚至具有一定的再生能力 。
3、 南瓜养胃的做法大全
小米南瓜粥
材料:南瓜500克、小米100克、水500毫升、白糖适量 。
做法
1、小米洗净备用;南瓜去皮去籽 , 洗净后切成1cm左右的小块 。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入小米、南瓜用大火熬煮 。
3、待煮沸后转小火熬煮至黏稠,加入白糖调味即可 。
南瓜炒五花肉
材料:嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量 。盐、老抽、生抽、料酒适量 。
做法:
【吃南瓜对胃好吗 南瓜对肠胃有什么好处】 1、五花肉切片,南瓜切丝,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用 。
2、锅中油热后,倒入五花肉煸炒 , 调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜丝翻炒,出锅前调入盐即可 。
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