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【谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别】谷饲牛肉和草饲牛肉的区别有：口感、营养、安全上的区别 。
1、草饲牛肉的口感：精瘦细嫩,脂肪含量低,味道浓郁,口感更具韧性和嚼劲 。而谷饲牛肉口感：鲜美多汁,肉质嫩滑,更容易咀嚼 。
2、草饲牛肉的营养：更高的蛋白质,草饲牛肉平均比谷饲牛肉高1 。5倍以上 。而谷饲牛肉：脂肪比草饲牛肉更多,可提供味觉丰富 。
3、草饲牛肉的安全性比较高,草饲牛肉几乎是放牧式饲养,拥有更广阔的空间,更强壮的体质,兽药抗生素较少 。而谷饲牛肉基本为高密度饲养,因此活动间较少,体质比较弱一点 。

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