【罗非鱼为什么会变红】

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罗非鱼雄鱼在繁殖期间会发红来吸引雌鱼,环境不同,红色的深度也不同 。罗非鱼是我国主要养殖水产品,其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量较高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸以及甘氨酸的含量较高 。

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