太阳晒苹果干做法 _知识分享

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关于太阳晒苹果干的具体做法如下所示：
1、首先需要将苹果去皮；
2、将苹果切成4块,稍微大一点的苹果可以切成6块,切好的苹果把核去掉；
3、将切好的苹果晒几天,建议是晒4天左右,晒出多余水分；
4、将晒好的苹果放到蒸锅上,蒸熟之后继续晒；
5、晒到自己觉得口感可以了就能收起来了。
苹果干也被称为苹果脆片,苹果干的制作方法是将苹果内的水分蒸发掉,同时让外形及颜色不发生变化,苹果干不含色素,无防腐剂,富含纤维,是纯天然的休闲食品。
【太阳晒苹果干做法】苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,含有维生素A、维生素B、维生素C、糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁和膳食纤维等元素,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等,具有极高的营养价值。

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