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1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺,清水适量抓洗,洗净沥干,姜切丝,小葱切葱花；
2、排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺、姜丝拌匀,腌制20分钟；
【清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做】3、放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可 。

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