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蒜上面有小疙瘩能吃 。蒜瓣上起了黄色疙瘩,可以食用,只要是没腐烂就可以食用,但是这个要仔细的洗一洗,剥开蒜瓣以后,在空气中停留10分钟,要不然起不到大蒜杀菌的作用 。
【蒜上面有小疙瘩能吃吗】大蒜存放不好就会出芽,同时因为存放的环境很潮湿,就会导致蒜瓣上起了黄色疙瘩,这种情况下观察蒜瓣有没有腐烂的现象,如果没有腐烂的现象,要仔细清洗,如果不放心,也可以把这些黄色疙瘩拿刀切下去,这样就可以正常用 。

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