文章插图
草莓酱的做法：
1、首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡 。洗净若干玻璃杯备好 。
2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖 。
3、将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状 。
【草莓酱的做法】4、完成后取少部分放入凉水中,如果不会散掉,说明真正完成了,就可以装入瓶中 。

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