产后补血喝什么汤好

孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液,产后随着恶露的排出和子宫收缩,还会有一定量出血 , 所以产后补血很重要,蛋白质铁,维生素B12和叶酸是造血所需要的原料 , 所以产后妈妈在饮食中需要多摄取含有这些物质的食物,下面就来看看产后补血喝什么汤好?

产后补血喝什么汤好

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1、 薏米红枣百合汤
食材:薏米100克,鲜百合20克,红枣10开个 。
做法:将薏米淘洗干净 , 放入清水中浸泡4小时,鲜百合洗净,掰成片,红枣洗净,备用 。
将泡好的薏米和清水一同放入锅中,用大火煮开后,转小火煮1小时,再将鲜百合和红枣放入锅中 , 继续煮30分钟即可 。
【产后补血喝什么汤好】 功效:薏米有清热利湿,利小便的功效 , 百合有镇静和催眠的作用,红枣则是补血上品,三者一起炖汤给产妇喝可以起到很好的补血助眠作用 。
2、 乌鸡黑豆汤
食材:中等大小的乌鸡一只,黑豆15克,何首乌100克,红枣适量 。
做法:将乌鸡宰杀去毛和内脏,洗净,切块 , 黑豆放入锅中干炒,炒至豆衣裂开后,用清水洗净,晾凉,何首乌 , 红枣,生姜分别洗净,红枣去核,生姜去皮切片,在锅中加入适量清水,开大火烧沸,放入黑豆 , 何首乌,鸡块,红枣和生姜 , 用中火煲3各小时,加入适量食盐调味即可食用 。
功效:乌鸡补虚劳羸弱 , 益产妇 , 治虚损,黑豆能活血补血,滋补肝肾,何首乌补肝肾,益精血,红枣健脾和胃,益气生精,一起炖汤喝既有营养 , 又特别容易消化,可以养心安神 , 滋阴补虚 , 补气养血 。
3、 桑寄生蛋汤
食材:鸡蛋3个,桑寄生10克,麦冬10克 。红糖适量 。
做法:将鸡蛋煮熟,去壳,麦冬和桑寄生洗净后浸泡半个小时,和鸡蛋一起放入砂锅内,开大火煮滚后改用中火煲45分钟 , 放入红糖调味即可 。
功效:桑寄生属补血药材,具有祛风养血,强筋骨,补肝肾的功效,和鸡蛋一起炖汤给产妇服食,可以起到宁心,补血喝养颜的作用,最适合虚不受补的产妇饮用 。
4、 红枣木耳汤
食材:红枣50克,水发木耳150克,生姜3克,红糖适量 。
做法:将红枣用温水泡透,水发木耳与生姜洗净后切成细丝 , 锅内烧水,待水开后放入木耳丝,用中火煮约3分钟 , 捞起备用,再在锅内加水烧开,放入红枣 , 木耳丝,姜丝和红糖,用中火煮透即可 。
功效:红枣是很好的补血食材,木耳中的蛋白质,糖类,维生素和铁含量丰富,有很好的养血止血 , 养胃功效 , 这道汤尤其适合产后脾胃虚弱,气血不足的妈妈食用 。
5、 菠菜猪肝汤
食材:菠菜200克,猪肝100克,枸杞3克,姜10克,食盐8克,黄酒3毫升 。
做法:将全部食材洗净,猪肝和姜切片,锅中放油加热,爆香姜片 , 加入适量水用中火烧开 , 放入菠菜和枸杞,煮至六成熟,最后放猪肝,黄酒和盐,煮至入味即可 。
功效:猪肝和菠菜都是含铁丰富的补血食物,一起煮成汤之后,每百克的含铁量可以达到10.4毫米,常吃此菜可以起到补血的作用 。
6、 益母草木耳汤
食材:益母草50克,木耳20克 , 枸杞子10克,冰糖适量
做法:益母草洗净后用纱布包好,扎紧口 , 备用 , 木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,枸杞子洗净,将益母草药包,木耳,枸杞放入锅中,加适量水,用中火煎煮30分钟,出锅前去除益母草药包,放入冰糖调味即可 。
功效:益母草有生新血祛瘀血的作用,木耳含有丰富的植物胶原成分 , 可以帮助排出体内毒素,此汤适宜于产后血热 , 恶露不尽的新妈妈食用 。
7、 花生鸡脚汤
食材:鸡脚10只(重量约200克),花生50克,黄酒5毫升,鸡油10克 , 姜片适量,食盐 , 鸡精各少许 。
做法:将鸡脚剪去爪尖,清水洗净 , 待用,将花生米放入温水中浸泡半小时,换清水洗净 , 待用 。在锅中加入清水适量,开大火煮沸,放入鸡脚 , 花生,黄酒,姜片,盖上锅盖煮2小时后,将盐和鸡精放入,用文火焖片刻,淋上鸡油即可食用 。
功效:此汤有养血催乳,活血止血,强筋健骨之功效,产后食用,能防止产后出血,促进乳汁分泌,还有助于子宫复旧,恶露排出 。
8、 黄芪鳗鱼汤
食材:鳗鱼一条,当归10克,黄芪15克,红枣6个,米酒 , 食盐各适量 。
做法:将鳗鱼洗净,除去粘液,切段备用 , 和黄芪,当归,红枣,米酒一起放入砂锅中,加水炖煮40-50分钟,待鳗鱼熟烂后加食盐调味即可 。
功效:鳗鱼含蛋白质丰富,能够促进铁质吸收,黄芪可以补气血 , 当归有促进血液循环 , 帮助子宫收缩和补血的作用,这道汤很适合产后新妈妈补血用 。

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