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羊肉的营养价值不必多说,常吃羊肉对人体还是有大好处的 。今天分享一道炸羊排的做法,特别简单 。
羊排洗净切块,下冷水焯一下 。
锅中放葱姜,加适量料酒,焯好捞出,凉水冲净 。
裹上淀粉,油温五成热下油锅炸 。炸一会儿捞出 。控油备用 。
锅中留底油,加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香 。
倒入羊排,翻炒均匀
【超级简单的炸羊排的做法】翻炒一会儿,即可出锅,搞定

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