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怎么做青虾的家常做法？一起来看看视频吧 。
【怎么做青虾的家常做法】准备食材青虾,葱段,姜片等 。
将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用 。
把料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油放进碗中兑成汁 。
锅内放入油,烧制七成热时,放入虾头部分炸出红油 。
取出虾头放入虾,煸炒至虾变红,再放入姜片和葱段同炒 。
炒熟后将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅 。

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