日照有什么特产小吃 _知识分享

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日照特产有：日照绿茶、日照西施舌、日照黑头鱼、日照刀鱼、日照虾皮、五莲苹果等。
日照绿茶：
日照绿茶的儿茶素、氨基酸含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%,栗香浓郁,回味甘醇,享有“江北第一茶”之美誉。
日照西施舌：
日照西施舌外壳形态俊秀,壳内软体丰满,形扁似舌,尖部色泽红艳,根部清白如玉,肉质细嫩,口感润滑,味道鲜美,清淡别致。
日照黑头鱼：
日照黑头鱼具有肉质紧致、鲜美等优秀品质,成为日照最具代表性的渔业资源种类之一。
日照刀鱼：
日照刀鱼因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材。
日照虾皮：
日照虾皮的皮饱满均匀,富含蛋白质、矿物质,尤其是钙含量有“钙库”之称。
五莲苹果：
【日照有什么特产小吃】五莲县苹果栽培历史悠久。果实着色好、口感酸甜适度、风味清香爽口。

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