哪些茶适合泡功夫茶

1、功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶 。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶 , 只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味 。最好的是凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右 。
2、饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯 , 这种茶杯口径只有银元大?。缤【票?。
【哪些茶适合泡功夫茶】3、品茶
 ?。?)品茶的“品”字是由三个“口”组成的,所以喝茶要分成三口 , 一口啜 , 二口品,三口味,直至充分体验到茶香,才能落肚 。
 ?。?)潮州工夫茶 , 不同于一般的喝茶,二者之异首先在于非同一般喝茶那样,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意与其说为解渴,不如说在品味茶之香,在以茶叙情;
 ?。?)其次,潮州工夫茶特别的讲究食茶的礼节,待茶冲完,主客总是谦让一番 , 然后请长者、贵宾先尝,杯沿接唇,茶面迎鼻 , 闻茶之香,一啜而尽 。工夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道” 。

哪些茶适合泡功夫茶的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: