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汤鲜味美,驱寒暖胃 。
准备好煮羊汤所需要的食材,羊肝切片 。
羊脸切成小块,羊心切片 。
取适量的羊肺切成片 。
【羊杂汤的家常做法】把准备好的羊杂用热水焯一边捞出 。葱姜切碎 。
锅烧热放油,放入葱花和姜片炒香 。
倒入焯过水的羊杂翻炒均匀 。
加温水莫过羊杂盖上盖子大火煮 。
煮至10分钟后,汤色变白即可 。
最后放入盐和孜然盛出,撒上小葱段和香菜香气四溢的羊杂汤就做好了 。

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