主料:扒皮鱼干250g。
辅料:油5ml,蒜3瓣,葱适量,姜适量 。
步骤:
1、扒皮鱼干用水冲洗一下 。
2、葱切葱花,蒜切片,姜切丝 。
3、扒皮鱼摆入盘中,撒上葱姜蒜 。
4、淋上适量油 。
5、锅中坐水,上锅蒸 。
【市场上剥皮鱼干怎么做成的】6、大火蒸15分左右就好了 。
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