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烙饼是我的心头好,大概是因为烙饼有妈妈的味道 。LG发明的简单和面法,让吃饼成了分分钟的事 。快收藏起来吧~
简单和面法：在面粉中加入少许盐,边加水边用筷子搅拌,很容易就能把面粉搅到一起 。放到案板上揉一揉即可 。
将面团分成几份,擀圆（原谅我很方） 。刷油 。花生油最佳,其他食用油也可 。
对折再对折 。这样擀开能增加饼的层次 。
电饼铛底部刷油,饼的表面再次刷油 。
一面焦黄后翻面 。
【如何做香酥焦香烙饼】好啦,小方饼出锅啦 。切好,摆盘 。

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