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【排骨汤40分钟能熟吗】排骨汤40分钟能熟 。
如果是用压力锅煮排骨,15分钟左右就可以了,用普通的锅半个小时就能煮熟,所以煮40分钟肯定熟了 。由于排骨的骨骼并不是非常大,一般不需要煮较长的时间,但是熬汤建议是长一点时间,能够让猪排骨更好的入味 。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养 。

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