【微波对什么物质加热速度最快】含水量较大的物质加热较快 。
物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定 。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱 。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点 。物质不同,产生的热效果也不同 。
水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数很大,对微波具有强吸收能力 。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小 。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大 。
微波对什么物质加热速度最快的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 2023物生地就业前景最好的专业 什么专业吃香
- 为什么大学生找工作越来越难 有哪些原因
- 身是什么结构
- exit是什么意思
- 智能制造工程是干啥的 能做什么工作
- dota装备散失是什么啊
- 红豆薏米糖尿病人能吃吗 糖尿病吃红豆薏米有什么好处
- 啤怎么读啤组词和拼音是什么
- system是什么意思
- 什么是轴对称图形什么是对称轴