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手撕牛肉干这样做,吃着很带劲儿！
牛肉切条
凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精
放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分
油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出
起锅烧油,放入牛肉干,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料
翻炒均匀
【自制手撕牛肉干的做法】最后出锅装盘即可享用啦！
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