![蛏子的做法爆炒](http://img.jing111.com/240106/02561441H-0.jpg)
文章插图
1、蛏子放在水里吐净泥沙,用小刷子洗净外壳 。
2、水烧开,放入蛏子,等水再煮开,捞出蛏子 。
3、起油锅,下入蒜片姜丝,爆香 。
4、加入蛏子翻炒,加盐,生抽,老抽,蚝油,糖,老干妈辣油,快速炒制,让每一个蛏子都沾满酱汁即可 。
蛏子,学名缢蛏,别名“小人仙”属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材 。
【蛏子的做法爆炒】贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏 。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,土质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子 。
蛏子的做法爆炒的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 我国公民的基本政治权利包括什么
- 房子的土地使用年限到了怎么办
- 通体砖优点有哪些
- 代签合同的后果
- 发愁的意思
- 狗豆子和蜱虫一样吗
- 孔融让梨的寓意
- 恢复删除的qq好友怎么恢复
- 隋唐演义李元霸举狮子哪一集
- 领事馆跟大使馆的区别