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【蛹虫草花做法】蛹虫草花可以拿来炖鸡,是一道非常养生的菜肴 。
用料：新鲜鸡肉,蛹虫草花,姜,炖汤锅 。
做法：
1、把干的虫草花用温水发开,十五到二十分钟 。
2、鸡肉切块,锅够大的话也可以整只 。
3、把姜洗净,拍扁 。
4、把姜放锅底,铺上虫草花,放上鸡肉,加温水,开始上蒸锅炖 。
5、炖上一到两个小时即可,如果是土鸡的话炖久一些 。
中医认为,蛹虫草花是既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是一种能同时平衡,调节阴阳的中药 。

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