用豆腐做的美食有哪些 _知识分享

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用豆腐做的美食有家常豆腐；麻婆豆腐；红烧豆腐；皮蛋豆腐；肉末蒸豆腐等等。
1、家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。
2、麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
【用豆腐做的美食有哪些】3、红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,豆腐作为食药兼备食品,具有益气、补虚等作用。
4、皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,富含人体所需的多种营养成分。
5、肉末蒸豆腐是一道简单的家常私房菜,营养价值高,材料常见,制作方便,深受喜爱。主材料为绢豆腐、肉沫、榨菜等。

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