川贝雪梨膏的做法 _知识分享

文章插图
1、雪梨去皮去核,切成小块,放入豆浆机或者研磨机里打成果泥。
2、把大枣去核,生姜去皮,百合,陈皮和川贝母（事先用研磨机打成粉状）和打好的一部分梨泥一起打成浆。
3、放入锅中,大火烧开小火煮30分钟,注意用漏勺去掉沫子。
4、锅中加入冰糖,待到粘稠后关火。
5、冷却后,加入蜂蜜装到无油无水的密封罐里即可。
【川贝雪梨膏的做法】川贝雪梨膏的功效：
1、对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当食用川贝雪梨膏有很好的润肺、化痰、止咳的功效。
2、对于肠燥便秘、眼睛红肿,血虚导致的头疼、头晕的人,适当食用川贝雪梨膏有很好的去燥、养血、生肌的功效。
3、对于热病伤津所导致的口渴、口干、声音嘶哑,适当食用川贝雪梨膏有很好的清热、降火、生津的功效。

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