文章插图
1、山楂干清洗3--4次之后用开水泡一个晚上,放水（水位盖过山楂再高一点点）慢火大概熬40分钟左右 。
2、去渣留水,放下准备好的冰糖盖起盖子熬至冰糖全部融化 。
3、糖水熬至起淡黄色的泡泡 。
4、用筷子取麦芽糖,两次就足够了 。
5、顺时针搅拌,至糖全部融化 。
6、放入做好的山楂六物膏,三汤勺的量就足够了,搅拌均匀 。
7、继续熬糖,准备一杯凉水,滴下去成水滴状就可以关火,前两滴是圆饼状的证明糖的水分还是过多 。
8、关火后快速搅拌使其消泡 。
9、模具不需要很多,没倒完的糖可以再加热一下分批倒入 。
【山楂六物棒棒糖做法】10、等完全冷却之后（摸摸模具底部已经没有温度了）马上封袋防潮 。

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