1、准备红薯适量,去皮洗干净切丁、备用 。
2、切好的红薯丁放到碗里,加适量面粉和白糖 。
3、加少许清水 , 抓匀,让红薯丁均匀的裹上面粉 。
4、然后用漏勺撑适量红薯丁放入油锅,煎至定型 。
【地瓜烙的做法】5、翻面,煎至两面金黄,好吃简单的红薯烙就可以食用啦 。
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