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白酒的香型：
1、馥郁香型酒：馥郁香型,前浓中清后酱,一口三香为馥郁 。
【五粮液是什么香型】2、酱香型酒：酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡 。
3、浓香型酒：窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长 。它以乙酸乙酯为主体香 。
4、清香型酒：清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格 。
5、米香型酒：以清,甜、爽、净见长,其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅 。
6、凤香型酒：以乙酸乙酯为主,一定的己酸乙酯香气为辅 。
综上,白酒的香型分为馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型 。五粮液酒属于浓香型酒 。

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