1、配料:鸡腿肉1个、翅根3个、新鲜香菇5个、青椒(稍辣)1个、洋葱半个、姜 半块、糖少量、蒜6个、葱一段、花椒数颗、八角1个、料酒3勺、鸡精少量、生抽 多量、老抽少量 。
2、烹饪步骤:(1)鸡腿肉和翅根切小块 , 放大碗里,放入姜粒,花椒粒,料酒两勺,生抽适量,鸡精少许,腌制一会 。这个空隙可以准备配菜 。
?。?)香菇切片,尖的大青椒切段,洋葱切宽条 。准备蒜粒,姜粒 。
?。?)锅内倒油,可以稍微多一点,油稍热之后,加入蒜粒 , 花椒,姜片 , 爆香 。
?。?)倒入腌制好的鸡肉爆炒一会 。
?。?)炒的时候加入料酒,生抽多一点,少许老抽,少许鸡精和糖和八角和葱段 。
?。?)加入香菇,继续炒,这会先加入香菇片可以让香菇多炖一会 , 更香 。可以加入水 , 没过食材,可以尝尝汤汁来调味 , 适当加入盐和酱油 。
【美味黄焖鸡怎么做】 ?。?)炖到七分熟,连着汤汁和鸡肉倒入砂锅里 , 在上层放上青椒和洋葱,大火转小火炖3-5分钟 。关火 。完成 。
美味黄焖鸡怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 手机怎么自定义设置时间和日期
- oppo电视投屏怎么设置
- jk的调节扣怎么用
- 蓝牙耳机哪个是左右耳怎么分
- 除螨包怎么用
- 经典福克斯怎么调时间
- 世界协调时间怎么看
- 电脑版网易云怎么停止播放
- 怎么开户炒股新手入门
- 鹦鹉是怎么叫的声音