孕妇缺铁怎么办

孕期对铁的需求量大,若没有及时补充足够的铁,或者孕吐比较严重、挑食或饮食不当都会导致准妈妈缺铁 。那孕妇缺铁怎么补呢?

孕妇缺铁怎么办

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1、 补铁剂
到了孕13周左右,准妈妈最好让医生帮你检测体内的铁含量有多少 。如果医生允许,可以服用少量铁剂来进行补充,这也是最为有效的方式 。通常来说,坚持10天左右 , 缺铁症状就有所有改善,继续服用12周左右,就可以恢复正常,但不可间断,需再坚持8周左右,中间可相应减少服用次数 。
2、 多吃富铁食物
【孕妇缺铁怎么办】 多食用一些富含铁质的食物 。动物的肝脏、鸡血、鸭血、肉类和鱼类中所含的铁能够与人体内的血红蛋白直接结合,因此生物利用度比较高,是铁的最佳来源 。
如猪肝,每100克含铁25毫克 , 吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克 。另外 , 可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物 。
3、 多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收 。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜 , 也有很好的补铁作用 。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率 。或者鸡蛋和番茄同时食用 , 番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率 。
不过 , 像牛奶、咖啡、茶等会妨碍人体对铁的吸收,最好不要和含铁量丰富的食物一起吃 。
4、 多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲 , 这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁 。也能达到补铁的效果 。
5、 食疗补铁
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许 。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎 , 加油、盐适量拌匀 , 将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉 , 再煮至肉熟即可 。
用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完 。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许 。
制法:将菠菜洗净,切碎 , 猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可 。
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完 。可长期食用 。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干 , 白糖15克 。
制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末 , 每次各取15克,加入开水1 000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可 。
用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用 。

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