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【印度调料马沙拉是什么】玛莎拉在印度人心中占有很多的地位,不管平常吃的配菜,小吃或者主食里面,甚至有些时候水果和饮料之中,都会选择放上一些玛莎拉,那么印度调料马沙拉是什么？属于印度很特殊的一种调料,可以是酱状,也能是粉状,并没有什么固定的形状 。这种调料的成分有些复杂,包含了黑胡椒,胡椒,洋葱,大蒜,薄荷叶等,不同的玛莎拉适用很多的烹饪手法,比如烤或者煎炸等 。目前这种调料受到了印度人疯狂的喜爱,好像没有它,这道食物就是不完整的,就跟四川人喜欢吃辣椒是属于相同的道理 。
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