原料：猪肉500克 ， 米粉50克，黄酒适量 ， 生姜少许，白糖适量 。
做法：
1、将瘦肉切成大小厚度适中的片状，太厚蒸起来费劲 ， 太薄吃的没有口感 ， 所以厚度大约在2厘米左右最合适；
2、先将一些肥肉放进锅里进行熬油，为去除腥味，适量地放进几片生姜，直至肥肉炸焦为止，捞出生姜；
3、将切好的瘦肉片放入锅中翻炒，放入少量黄酒及酱油 ， 翻炒2分钟左右后放入少量白糖；
4、倒入米粉（米粉里面也可加些香料粉和花椒粉，这样做出来更好吃）搅拌均匀，小火翻炒几下关火用大碗盛出；
5、放入蒸锅，小火蒸个1个小时左右即可；
【米粉肉的米粉怎么做才好吃】6、根据自己的口味，撒后少量其他调料，即可食用 。

米粉肉的米粉怎么做才好吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 苹果蓝牙耳机后面的按钮有什么用
• 微信怎么传200m以上的文件
• 姜汤什么人不能喝
• 仿真丝和真丝的区别是什么
• 椰奶冻的做法步骤
• 生牛乳和调制乳的区别
• 公众号怎么转发别的公众号文章
• 新鲜墨鱼做汤的正确方法
• 猫的爪子藏在哪里
• 较好和好哪个形容好的程度更深